Sivusto tarjoaa tarkan kuvauksen poronlihan jalostuksesta. Sivu sisältää kolme kokonaisuutta: Teurastus, paloittelu ja jalostus. Materiaali sopii ammatti-, ja ammattikorkeakoulun koulutukseen.
Asiasanat:
teurastusjalostusporonlihaESR-hanke
Valikoituja ja luokiteltuja verkko-oppimateriaaleja opetuksen ja oppimisen tarpeisiin. Varsinaisten oppimateriaalien ja oppimisaihioiden lisäksi mukaan on valikoitu opetukseen soveltuvia viivapiirroksia ja kuvia.